Je vous partage une recette traditionnelle de la forêt-noire, appelée également Schwarzwälder Kirschtorte. Cette pâtisserie d’origine allemande est composée d’une génoise au cacao imbibée de kirsch et fourrée à la chantilly et aux cerises. Souvent réalisée en Alasce, j’ai préparé…
En savoir plusLes Escargots à la Cannelle appelés en Alsace des « schnecke à la cannelle » sont un classique pour le petit déjeuner.
En savoir plusDes petites brioches de Pâques bien moelleuses en forme de Lapin.
En Alsace à Pâques, la star c’est le Lammele, cette année je l’ai accompagné de petites brioches lapin.
En savoir plusPréparez un dessert original pour Pâques avec ce Cake de Pâques au Chocolat.
Cette année le lièvre de Pâques est au rendez-vous pour ramener les oeufs.
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