Crème Brûlée Vanille Fêve Tonka
Découvrez la recette de la Crème Brûlée Vanille Fêve Tonka, une crème brulée savoureuse !
En savoir plusDécouvrez la recette de la Crème Brûlée Vanille Fêve Tonka, une crème brulée savoureuse !
En savoir plusOn sort des recettes traditionnelles avec ces biscuits à la fève tonka.
La fève tonka est une épice venue du Brésil et du Vénézuela issu d’un arbre dont le bois dur est commercialisé sous le nom de « teck ».
Cet arbre pousse dans les milieux tropicaux et produit un fruit ovale. Ce fruit est récolté puis séché pendant presque 1 an avant que soient récoltées ses graines : les fèves tonka.
J’aime mettre cette épice dans mes desserts elle donne du peps et fait ressortir le goût du chocolat.
>Découvrez sans attendre cette recette de petits gâteaux au chocolat et à la fève tonka.
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