Streusel à la Rhubarbe
Pour profiter de la saison de la rhubarbe et pour changer de la traditionnelle Tarte, retrouvez la recette du Streusel à la Rhubarbe.
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En savoir plusTarte reine du printemps en Alsace, retrouvez la recette de la Tarte à la Rhubarbe Meringuée.
Avec ou sans meringue, la tarte à la Rhubarbe est toujours appréciée.
Une recette simple et savoureuse pour le goûter ou le dessert.
En savoir plusRetrouvez la recette de ma confiture à la rhubarbe, ma première confiture du printemps.
Son goût sucré / acidulé est un régal pour les tartines du matin.
En savoir plusJ’adore cette période de l’année, où les premières cultures apparaissent dans le potager.
La tarte à la rhubarbe est toujours le premier dessert de l’année avec une plante du jardin. J’ai la chance d’avoir un potager et un verger avec des fruits qui permettent de faire de nombreux desserts.
J’ai préparé cette tarte à la rhubarbe dans un moule à fond amovible rectangle pour donner une touche de modernité à une recette traditionnelle que je détiens de ma grand-mère alsacienne.