Je vous partage une recette traditionnelle de la forêt-noire, appelée également Schwarzwälder Kirschtorte. Cette pâtisserie d’origine allemande est composée d’une génoise au cacao imbibée de kirsch et fourrée à la chantilly et aux cerises. Souvent réalisée en Alasce, j’ai préparé…
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Les Escargots à la Cannelle appelés en Alsace des « schnecke à la cannelle » sont un classique pour le petit déjeuner.
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Des petites brioches de Pâques bien moelleuses en forme de Lapin.
En Alsace à Pâques, la star c’est le Lammele, cette année je l’ai accompagné de petites brioches lapin.
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Préparez un dessert original pour Pâques avec ce Cake de Pâques au Chocolat.
Cette année le lièvre de Pâques est au rendez-vous pour ramener les oeufs.
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La recette du chinois aux noisettes pour un petit déjeuner gourmand !
Une brioche moelleuse fourrée à la crème aux noisettes et à la cannelle.
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