En cette période les Beignets sont très présents en Alsace.
C’est sur Instagram que j’ai vu passer la photo des beignets de Leklektik. Et ils sont juste parfaits ! Très moelleux et sucrés comme il faut.
Laissez vous tenter par cette recette de Beignets Alsaciens 🙂
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Pour fêter mardis-gras en Alsace les Fasenachtskiechle sont indispensables !
Toute la famille va adorer cette recette beignets de Carnaval à la pâte levée.
Vous pouvez les manger nature, fourrés à la confiture, à la pâte à tartinée ou encore à la crème pâtissière.
J’ai ici saupoudré les Fasenachtskiechle avec du sucre en poudre mélangé à de la cannelle, mais vous pouvez également mettre du sucre glace.
Le plus dur dans cette recette de Beignets de Carnaval est d’attendre que la pâte ai fini de monter ! 🙂
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