Quand l’un des meilleurs chefs patissiers du monde s’attaque à la recette du Kougelhopf, on se retrouve avec une pâte aérée et moelleuse et de amandes éffilées caramélisées.
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Pour Pâques craquez pour cette recette de AlbertBredele en version biscuits de Pâques décorés. Ils sont parfaits pour un cadeau fait maison gourmand et original. Merci à Marie-Christelle pour la recette et les photos. Ingrédients 125 g de beurre pommade…
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Pour profiter de la saison de la rhubarbe et pour changer de la traditionnelle Tarte, retrouvez la recette du Streusel à la Rhubarbe.
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Retrouvez l’équipe Bredele du 27 octobre au 4 novembre 2018
à Offerta à la Messe de Karlsruhe !
Cette année, la production de mirabelle est abondante, j’en ai profité pour refaire des conserves de mirabelles.
Ces bocaux de mirabelles au sirop se conservent durant plusieurs mois.
Simple à préparer les conserves de fruits sont apprécier durant l’hiver.