Pour fêter mardis-gras en Alsace les Fasenachtskiechle sont indispensables !

Toute la famille va adorer cette recette beignets de Carnaval à la pâte levée.

Vous pouvez les manger nature, fourrés à la confiture, à la pâte à tartinée ou encore à la crème pâtissière.
J’ai ici saupoudré les Fasenachtskiechle avec du sucre en poudre mélangé à de la cannelle, mais vous pouvez également mettre du sucre glace.

Le plus dur dans cette recette de Beignets de Carnaval est d’attendre que la pâte ai fini de monter ! 🙂