Aujourd’hui c’est un recette tout droit sortie du passée que je vous propose, les Grumberenudle.
Bon nombre d’entre vous, ce demande bien ce que cela doit être ?
Il s’agit d’une recette à base de pâte levée ( un peu comme les Damfnudle) dans la quelle on incorpore des pommes de terre.
Pour une soirée entre filles on est allé manger à L’avventura à Strasbourg.
Un chouette petit restaurant situé 104, Grand Rue qui vous fera voyager en Italie.
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J’adore cette période de l’année, où les premières cultures apparaissent dans le potager.
La tarte à la rhubarbe est toujours le premier dessert de l’année avec une plante du jardin. J’ai la chance d’avoir un potager et un verger avec des fruits qui permettent de faire de nombreux desserts.
J’ai préparé cette tarte à la rhubarbe dans un moule à fond amovible rectangle pour donner une touche de modernité à une recette traditionnelle que je détiens de ma grand-mère alsacienne.
Pour cette recette j’ai choisi une pâte à sablés simple à réaliser et absolument délicieuse.
Vos biscuits de Pâques seront sablés et craquants comme il faut.
Pour les formes vous avez du choix dans notre boutique pour les emporte-pièces de Pâques, j’ai choisi d’utilisé des petits lapins, des fleurs et le poussin.
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Vous trouverez lors de ce salon de Pâques des décorations et des idées cadeaux pour Pâques.
De nombreux artisans seront présents pour vous proposer des oeufs peints, des arrangements et de la décoration de tables, des couronnes de Pâques, des poteries etc…