Marché du terroir et de l’artisanat à Auenheim (67480) à l’espace Vauban le 19 et 20 novembre 2016.
Le Marché du Terroir et de l’Artisanat vous propose plus de 30 exposants de produits locaux. Petite restauration sur place.
La boutique Bredele sera présente et vous proposera des emporte-pièces, des bredele, des paniers cadeaux …
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En Alsace avec l’arrivée de l’automne et des pommes dans les vergers on prépare des Apfelkiechle.
Les Apfelkiechle ou Beignets aux pommes à l’Alsacienne sont réalisés à base d’une pâte à crêpes épaisse et de rondelles de pommes, le tout frit dans une poêle.
C’est une recette que l’on trouve beaucoup en Alsace et il existe beaucoup de variantes.
On peut également réaliser des beignets avec d’autres fruits en fonction des saisons : ananas, bananes …
Retrouvez sans attendre la recette des Apfelkiechle comme les préparaient ma grand-mère et que l’on mange toujours avec beaucoup de plaisir !
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Le week-end du 3 septembre se déroule la traditionnelle fête de la patate à Vendenheim.
Retrouvez l’équipe bredele et des produits de la Bredele Boutique lors du marché du terroir nocturne le samedi 3 septembre à Vendenheim.
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En Alsace la Tarte aux Quetsches est une tradition en cette fin du mois d’août !
Découvrez la recette alsacienne de la tarte aux quetsches avec sa pâte sucrée et son flan qui recouvre les fruits.
Les Quetsches sont des prunes allongées est acidulées.
Avec son goût acidulée / sucrée cette tarte fera des merveilles pour votre fin de repas.
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Retrouvez le traditionnel dessert du mois d’août, la Tarte aux Mirabelles.
La reine Lorraine également présente dans de nombreux vergers alsaciens donne des tartes délicieuses, sucrées et parfumées.
Je partage avec une recette de tarte aux mirabelles classique avec une pâte brisée peu sucrée et un flan sur les mirabelles.
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