Pour fêter la Saint-Nicolas, découvrez la recette des Mannele aux épices à pain d’épices. Les épices à pain d’épices ajoutent de la gourmandise à cette recette traditionnelle alsacienne. Vous connaissez l’histoire du Mannele et du Saint-Nicolas ? Il est lié…
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Une recette de Bredele gourmands au chocolat et au pralin Des Bredele de Noël alsacien à déguster sans modération. Ingrédients : Pour la pâte au cacao : – 1 oeuf – 80 g de sucre – 250 g de farine…
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Des petits biscuits de Noël flocons de neige avec cette recette de Bredele au gingembre.
La pâte sablée est épicée au gingembre en poudre pour donner du peps à cette recette de bredele de Noël.
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Pour profiter de la saison des prunes en Alsace, découvrez la recete du Streusel aux Quetsches.
Une délicieuses pâte à gateau recouverte de prunes et d’un streusel au beurre demi sel et à la cannelle.
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Pour le traditionnel apéro en Alsace retrouvez la recette du Kouglof salé aux noix et lardons.
Cette recette de kougelhopf salé s’accompgne d’un délicieux vin blanc d’Alsace, d’un crémant ou d’une bière artisanale.
Avec cette recette de kouglof d’Alsace, la pâte est moelleuse et les lardons et les noix donnent de la gourmandise.
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