>Découvrez la recette des petits Bredele Kouglofs au Kirsch d’Alsace.
Des bredele en forme de kouglof décorés d’un glaçage aromatisé au Kirsch d’Alsace.
Merci à Marie-Thérèse d’avoir partagé cette recette avec nous !
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Retrouvez la recette des Leckerlis de Bâle, des petites douceurs originaires de Bâles en Suisse qui se rapprochent du pain d’épices.
Vous trouverez dans cette recette du miel, des fruits secs, des épices à pain d’épices et des écorces de fuits confits. (j’ai mis que des oranges, mais vous pouvez également ajouter du citron).
C’est la première fois que j’ai fait des Leckerlis de Bâle, et tout le monde à adorer. Au bout de quelques jours il ne restait plus que des miettes au fond de la boite !
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Marché du terroir et de l’artisanat à Auenheim (67480) à l’espace Vauban le 19 et 20 novembre 2016.
Le Marché du Terroir et de l’Artisanat vous propose plus de 30 exposants de produits locaux. Petite restauration sur place.
La boutique Bredele sera présente et vous proposera des emporte-pièces, des bredele, des paniers cadeaux …
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En Alsace avec l’arrivée de l’automne et des pommes dans les vergers on prépare des Apfelkiechle.
Les Apfelkiechle ou Beignets aux pommes à l’Alsacienne sont réalisés à base d’une pâte à crêpes épaisse et de rondelles de pommes, le tout frit dans une poêle.
C’est une recette que l’on trouve beaucoup en Alsace et il existe beaucoup de variantes.
On peut également réaliser des beignets avec d’autres fruits en fonction des saisons : ananas, bananes …
Retrouvez sans attendre la recette des Apfelkiechle comme les préparaient ma grand-mère et que l’on mange toujours avec beaucoup de plaisir !
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Le week-end du 3 septembre se déroule la traditionnelle fête de la patate à Vendenheim.
Retrouvez l’équipe bredele et des produits de la Bredele Boutique lors du marché du terroir nocturne le samedi 3 septembre à Vendenheim.
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