La fête des pères approche, j’arrive à la rescousse de ceux qui sont en panne d’idées cadeaux ou à la recherche de la gourmandise parfaite pour faire plaisir à leur papa un peu gourmand 🙂
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Découvrez la recette des Briochettes à la crème pâtissière, des petites brioches parfaite pour vos petits déjeuners !
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Quand l’un des meilleurs chefs patissiers du monde s’attaque à la recette du Kougelhopf, on se retrouve avec une pâte aérée et moelleuse et de amandes éffilées caramélisées.
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Découvez la recette de la fameuse tarte couronne aux framboises inspirée par Cyril Lignac.
Une délicieuse Tarte aux framboises à base d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande, d’une crème mascarpone framboise, d’une confiture de framboise et de framboises fraîches.
Le fraisier est la recette parfaite pour la fête des mères. Un dessert coloré, gourmand et frais ! Ce fraisier est réalisé ici avec une crème mousseline composée d’une crème pâtissière et d’une crème au beurre légère à la meringue italienne.
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