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Galette des rois à la noisette

Galette des rois à la noisette

Retrouvez une nouvelle recette gourmande et originale pour fêter l’épiphanie avec la galette des rois à la noisette

La galette des rois est ici réalisée avec une pâte feuilletée inversée et fourrée avec une frangipane à la noisette. Une recette pour l’épiphanie qui mélange tradition et originalité.

Et n’oubliez pas la fève pour pouvoir tirer le roi ou la reine 🙂

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La pâte feuilletée : son origine et sa recette

Pâte feuilletée inversée

La pâte feuilletée est souvent appréhendée par ceux qui souhaitent la réaliser. Pourtant, savoir la réaliser peut-être très utile, surtout pour les amateurs de pâtisserie et de cuisine !

La pâte feuilletée existe sous différentes formes. En effet, il existe la pâte feuilletée classique, inversée, rapide et semi-rapide ! Chacune de ces pâtes feuilletées à sa spécificité !

Focalisons nous sur la pâte feuilletée classique et la pâte feuilletée inversée.

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