Recettes d'Alsace, Recettes sucrées

Mini Kouglof au Citron

Mini Kouglof au Citron

Préparez simplement des mignardises avec cette recette de Mini Kouglof au Citron.

Une recette simple de petits kouglof aromatisés au citron.

Le moule à mini Kouglof vous permets de réaliser simplement des mignardises alsaciennes.

Ingrédients :

– 40 g de sucre
– 60 g de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 oeuf
– 20 g de lait
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– 60 g de beurre

Préparation des Mini Kouglof au Citron :

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 – 15 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)

Mini Kouglof au Citron
Je préchauffe le four à 180°C (Th 6).

Je fais fondre le beurre quelques secondes au micro-onde.

Je bats ensemble la farine, la levure, le sucre, le lait, l’oeuf et le jus de citron.
J’ajoute le beurre fondu.

Je réparti ma pâte dans les empreintes du Moule à Mini Kouglof.
Je fais cuire les Mini Kouglof au Citron durant 12 – 15 minutes à 180°C (Th 6).

Et vous voilà avec de délicieuses mignardises en forme de Kouglof !